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Movimiento Body Positive: qué es y por qué es bueno para ti

No tienes más que asomarte a cualquiera de las redes sociales para comprobar que la Gordifobia existe: busca fotografías de gente normal en la calle, en el gimnasio, en la playa y párate a leer los comentarios. “Estás gordo, pareces una foca, no sé cómo no te da vergüenza vestirte eso, estás horrible”.  

Críticas e insultos que reciben incluso hombres y mujeres con pesos perfectamente saludables y que llegan al acoso cuando la persona en cuestión tiene sobrepeso u obesidad.

Una fotografía en Instagram de una chica mostrando estrías en su abdomen llegó a recibir miles de comentarios en los que se le decía “me das asco, por qué no te mueres, esto es vomitivo…”

Elena Devesa, una de las grandes abanderadas del movimiento Body Positive en España cuenta como en la calle se le acercó una señora mayor que sin conocerla de nada y sin ni siquiera saludarla le espetó “Tienes que adelgazar. Te lo digo por tú bien. Estás muy gorda, ¿no ves que así no va a quererte nadie”

Harta de sufrir escenas como estas a diario, Elena abrió We lover Size junto con su socia Rebeca Gómez, una página que en la que se reivindica que cada cuerpo es bello y que cada persona tiene derecho a disfrutar de su vida independientemente de si encaja o no con los cánones estéticos de la talla cero y los cuerpos danone. Con su libro Gordibuenas, Elena y Rebeca junto con todo el equipo de We lover Size se sumaron al movimiento Body Positive liderado por modelos curvy como Ashley Graham, que con su rotundo físico fue portada de la edición de bañadores de la Revista Sport Ilustrated de este año 2016.

Expertos en dietas Zaragoza nos cuentan por qué este movimiento Body Positive es beneficioso para todo el mundo: los defensores del Body Positive están luchando contra la idea de que solo es bella la delgadez extrema en las mujeres o la de un cuerpo ciclado en los hombres. Una lucha que para algunos es una “apología de la obesidad” pero que puede suponer una gran diferencia en la forma en que mucha gente juzga sus propios cuerpos, para mejor.

 

La última asignatura

Dicen que la realidad supera a la ficción, y que hay pesadillas reales que pueden ser más terribles que los peores sueños. ¿Habéis tenido alguna vez ese sueño en el que descubrís que todavía os falta una asignatura para terminar la carrera? Es curioso que muchas personas compartan un sueño tan concreto. Porque lo de sentir que caemos en un sueño es algo mucho más amplio… Por eso sorprende que tantos tengamos en el subconsciente lo de la dichosa asignatura que falta.

Luego despertamos y nos tranquilizamos sabiendo que la carrera se terminó, aunque no haya servido para nada, pero por lo menos se terminó… Pero existen casos de personas a las que una sola asignatura les fastidió toda su carrera académica. Y no hablo de Sara Carbonero, que dicen que todavía tiene la carrera de Periodismo sin terminar…

Empezó la carrera de Económicas con todo el entusiasmo que se suele tener cuando llegas a la Universidad. Eran tiempos de bonanza económica por lo que el futuro laboral se preveía bastante halagüeño. Los inicios no fueron sencillos. Una cosa es ‘chapurrear’ algo de economía y otra aprenderse la gramática, desde lo más básico, a lo más complejo.

El primer año fue difícil y no sacó todas las asignaturas. El segundo año se recuperó y empezó a disfrutar. Pero llegaría analisis de balances. Se rumoreaba que el profesor era un cenizo, bastante mayor y que no dejaba pasar una. Todas las carreras tienen esa asignatura casi imposible…

Así que la fue dejando y dejando, concentrándose en otras cosas. Esperaba que cuando llegase el final, estaría mejor preparado para afrontar el reto que suponía aquel profesor y aquella materia. Tal vez se equivocó en dejarla para el último momento. Nunca se sabrá qué hubiera pasado si se hubiese presentado cuando tocaba.

El caso es que cuando no le quedaba otra opción, se presentó y suspendió. Y así sucesivamente, durante bastante convocatorias. El tiempo fue pasando, encontró un trabajo que compaginó con los estudios al principio. Analisis de balances siguió ahí pendiente. Y nunca volvió. La pesadilla de la última asignatura fue real.

Reformando mi hogar

Para poder llevar a cabo cualquier obra que se vaya a hacer en cualquier vivienda es esencial tener la plena confianza en el equipo de profesionales que se vayan a encargar de la obra, no sólo es importante ver precios para que no te lleves un chasco, que es ciertamente importante, pero lo es más tener la confianza de que la gente que te vaya a rehabilitar vivienda haga su trabajo de la mejor forma posible.

Para hacer una reforma más o menos grande en una vivienda es preferible que se emprenda en una estación como el verano que es una estación más seca y eso ayuda a agilizar las obras en la vivienda ya que el calor y la falta de humedad ayuda a que fragüe mejor el cemento y también ayuda a la hora de secar la pintura que se vaya a utilizar para decorar las paredes.

Hay algunos inconvenientes a la hora de llevar a cabo una reforma en una vivienda, el mayor de todos es el ruido, lo que podrá llevar a alguna discusión con algún vecino al cual no se le permite descansar lo suficiente y que no dudará en hacértelo saber lo más pronto que le sea posible. Otro de los inconvenientes más comunes que más enojan a los vecinos de una comunidad cuando hay obras en el edificio es la suciedad que inevitablemente se va acumulando en las zonas comunes del edificio, pero este es un conflicto que es muy difícil de solucionar ya que los obreros quieran o no van a ensuciar, sólo se les puede pedir que vayan limpiando un poco las zonas que se hayan ensuciado de las zonas comunes en la medida de lo posible a medida que se vaya avanzando la obra, cosa que por lo general hacen casi todos los obreros.

Lo más importante de todo en una reforma en una vivienda es que el resultado sea el que se esperaba una vez se ideó dicha obra, que los materiales hayan sido los correspondientes y que no haya habido ningún herido en la reforma de la vivienda.

Tu mochila viaja por su cuenta al hacer el Camino de Santiago

Desde luego, este es el sueño de muchas personas que hacen el Camino, que sus pesadas mochilas pudieran viajar de manera individual. Cuando se hace este viaje hay que llevar una serie de cosas imprescindibles que hacen que no sea fácil cargar con el equipaje: el saco de dormir para poder pasar la noche en el albergue, los productos básicos de aseo, la ropa para poder cambiarse o algún calzado de repuesto.
Todo esto a mayores de lo que hay que llevar para el camino propiamente dicho, como un mapa, una guía de los lugares por los que vamos a pasar, agua, protector solar etc. No es raro ver que algunos peregrinos parecen casi casi sherpas enterrados bajo el peso de su carga.
Cuando se viaja con un club o una asociación es habitual que haya un coche escoba o más bien una furgoneta. Por la mañana, al salir del albergue, las mochilas se meten en el vehículo que es el que se encarga de transportar también el picnic. A la hora de comer, nos alcanza en el punto en el que estemos para darnos la comida y por la noche nos espera en el lugar de destino para darnos nuestras cosas.
Pero, ¿qué sucede cuando se viaje de manera individual? Viajar por cuenta propia es muy común en el Camino y por eso, desde hace algún tiempo, han comenzado a aparecer empresas dedicadas al traslado de mochilas en el Camino de Santiago. Estas empresas trabajan por todo el camino y realizan el trabajo de un coche escoba, recogen la mochila con todo lo que no es necesario para el día por la mañana y la devuelven por la noche.
De esta manera, los peregrinos solo tienes que preocuparse de cargar con una pequeña mochila con las cosas que necesitan llevar encima pudiendo así aguantar mucho mejor la caminata y disfrutar todavía más de todo lo que ofrece cada ruta sin sentir el agobio de tener que cargar con un gran peso sobre los hombros.
Este servicio es perfectamente válido para todo el mundo, pero sobre todo lo agradecen aquellas personas que ya tienen una edad o cuya forma física no es la mejor del mundo. Sobre este punto, es importante recalcar que antes de hacer el camino hay que entrenarse. Un entrenamiento que será más sencillo sabiendo que no habrá que cargar con la mochila.

Amplía tus posibilidades de conseguir trabajo con un Master en Marketing Digital

Acabas de salir de la facultad y eres todo un experto en Marketing. Sabes que tienes las mejores ideas para promocionar a cualquier empresa y para contribuir a sus campañas publicitarias, logrando llegar al sector de público más adecuado para cada una de ellas.
Eres especialista en estudiar las necesidades de la gente, pero también en crearles otras nuevas en las que encajen perfectamente un nuevo producto que se vaya a ofrecer y conoces los trucos más revolucionarios para que estas campañas de ventas sean altamente exitosas.
Incluso tienes ideas propias en sectores determinados en los que sabes que podrías llegar a destacar porque son tus favoritos y tienes mayores conocimientos sobre sus mercados.
Pero ¿será suficiente todo eso para conseguir meter un pie dentro de alguna de las multinacionales importantes en las que podrías llegar a desarrollar una carrera exitosa como especialista en Marketing? Posiblemente no.
El motivo es que como tú, cada año salen de la facultad nuevos expertos recién formados, con muchos conocimientos y mucha energía. Se hace necesario destacar entre todos ellos. Y una de las maneras de hacerlo es especializándose en un terreno del marketing que, hoy por hoy, es el que más salidas laborales ofrece: el Marketing Digital.
Estudiar un Máster en Marketing Digital te señala como un profesional especializado en un campo relativamente nuevo, en el que puedes ser mucho más competitivo que otros profesionales que, aunque tienen experiencia, no tienen la formación específica en el mundo digital que hoy por hoy está muy solicitada por todas las empreas.
Podrás presumir de entender bien el mercado digital, con sus características diferentes al mercado físico, y podrás trabajar en campañas orientadas a estos medios aportando grandes ideas que sin duda, ayudarán a escalar puestos en cualquier empresa.
Los nuevos tiempos precisan de nuevas titulaciones y de profesionales capaces de moverse en estos nuevos terrenos que tienen leyes propias. Muchas empresas fallan en sus campañas de marketing en las redes por ser incapaces de entender que el lenguaje de Internet y el modo de publicitarse no tiene nada que ver con lo que habían conocido hasta ahora.
Un nuevo profesional especializado en este mundo ha crecido además en la era de la informática y se mueve como pez en el agua, entendiendo de forma incluso intuitiva conceptos y normas que para otros son muy complicados o indescifrables.

Como servir caviar para tener éxito

Se te ha encargado la organización de un evento con los compañeros de oficina y quieres quedar a la altura de las circunstancias. Sabes que son de gustos refinados, así que has incluido el caviar entre los aperitivos que se podrán degustar. Pero seguro que te preguntas como servir caviar para acertar, ya que hay tantas explicaciones al respecto que no lo tienes realmente claro.
Si lo vas a poner como aperitivo, lo más indicado es dejar que cada persona se sirva y se haga su combinación favorita. Lo más acertado es poner en una mesa un cuenco grande con hielo picado y sobre el mismo el caviar en su frasco de origen. Al no mover el caviar de recipiente no se corre el riesgo de romper las huevas. En la misma mesa puede haber blinis, los famosos panecillos rusos sobre los que se sirve el caviar, y un cuenco de crema agria para que se añada si se desea.
Los cubiertos no deben de ser metálicos, ya que alterarán el sabor del caviar, así que se deben de poner cucharitas de madera para servir las huevas. Si se quiere ir más lejos y ser todavía más finos, se pueden usar cucharitas de marfil.
Pero, ¿es esto siempre lo mejor? Sin duda es la manera más adecuada de servir el caviar, acompañándolo de vodka o de cava. Pero de este modo todos los invitados verán qué tipo de huevas estamos utilizando. Si son de la mejor calidad, quedaremos muy bien mostrando el envase, pero ¿y si no son tan buenas porque el dinero no daba para tanto?
En este caso, lo mejor es correr el riesgo y mover el caviar a un cuenco de cristal más pequeño que se colocará sobre el hielo picado. Así, nadie sabrá qué variedad se ha comprado y solo algún experto en este producto podrá saber que no es tan bueno como pretendemos.
Solo debemos de presentar los canapés ya preparados en el caso de que nos hayamos quedado muy cortos de dinero y además de no ser un caviar demasiado bueno no sea tampoco muy abundante.
Así, nos aseguraremos de que hay un número suficiente para que todo el mundo pueda probarlo y evitaremos que alguna persona que no sepa muy bien cómo se consume el caviar, acabe sirviéndose una ración excesiva que acabe en la basura por ser excesivamente fuere e incomible.

Recetas fáciles para aprovechar la fruta de temporada

Este mes fresas, frambuesas, ciruelas o grosellas rojas están en su punto óptimo, maduras y muy dulces. Es el momento ideal para preparar mermeladas caseras que nos durarán todo el invierno, por eso hoy te vamos a contar como preparar frutas en conserva de una forma fácil y divertida.
Mermelada de fresas
Para elaborar una mermelada de fresas necesitamos la misma cantidad de fruta que de azúcar. Es decir, si tenemos medio kilo de fresas tendremos que añadir medio kilo de azúcar; si vamos a preparar nuestra mermelada con 1 kilo de fresas, le añadiremos 1 kilo de azúcar. Así es como se prepara
• Se lavan las fresas, se escurren y se les retiran las hojas verdes
• Se extienden en un bol grande o una fuente honda, cubriéndolas con el azúcar
• Se cubren con un paño, una tapa, plástico de cocina o algo similar
• Se dejan reposar en un lugar fresco durante 24 horas
• Pasado este tiempo se pasan a una cacerola más ancha que alta, se llevan a ebullición y se dejan hacer 5 minutos
• Apagamos el fuego, tapamos la cacerola y la dejamos de nuevo en un sitio fresco durante otras 24 horas
• El segundo día cocemos la mermelada durante unos 20 minutos. Ya está lista para envasar
Mermelada de frambuesas
Cada vez más populares, esta fruta tiene una acidez natural que las hace perfecta para hacer una rica mermelada casera. Como en el caso de las fresas, vamos a necesitar la misma cantidad de azúcar que de fruta (un kilo de azúcar por cada kilo de fruta). La preparación no puede ser más sencilla
• Se pone la fruta limpia en una cacerola sin nada de agua
• Se enciende el fuego y se calienta la fruta lentamente, hasta que empiece a soltar su jugo
• Se deja cocer a fuego suave hasta que las frambuesas reduzcan a un tercio de su volumen
• En ese momento se añade el azúcar
• Se sigue la cocción durante unos minutos más hasta que veamos que la mermelada se espesa
• Apagamos el fuego, dejamos que enfríe un poco y ya la tenemos lista para envasar

Un toque clásico para tu hogar

Las persianas venecianas de madera son una opción muy interesante para todas aquellas personas a las que les gusten las venecianas pero sientan que no acaban de encajar en una cada estilo rústico. Materiales como el PVC o el aluminio no casan demasiado bien con paredes de piedra a la vista o con ventanales clásicos.
Pero el estilo de persiana veneciana acepta todo tipo de variantes, entre ellas la utilización de lamas de madera que pueden ser de diferentes tipos. Los modelos más cuidados están realizados en auténtica madera. Tienen un poco más de peso, algo que hay que tener en cuenta a la hora de colgar las persianas utilizando anclajes adecuados.
También pueden comprarse venecianas de PVC imitando a la madera. Si bien es cierto que no son tan bonitas como las auténticas su peso es mucho menor, lo que puede ayudar para colgarse de lugares delicados. Además, son mucho más baratas, algo que se debe de tener en cuenta si la casa tiene un gran número de ventanas.
También se puede llevar a cabo una combinación, utilizando la madera en el dormitorio principal y en el salón y las de imitación en cocina, baño y cuartos infantiles. El PVC es mucho más resistente a la humedad y también a los juegos de los más pequeños, por lo que podrían ser más indicadas para estas habitaciones.
La madera auténtica quedará perfecta en el salón, donde se puede combinar con la madera de los muebles o la que se pueda ver, por ejemplo, en las vigas de la casa. Incluso es posible comprar un tono aproximado y conseguir igualarlas gracias a una mano de barniz que les ofrezca un aspecto más envejecido.
Las persianas venecianas ofrecen muchas ventajas en casas rústicas que se utilizan en fines de semana o vacaciones ya que, al contrario que las cortinas, no necesitan ser desmontadas para limpiarse. Tan solo pasándoles un paño ligeramente húmedo quedan perfectas y el mantenimiento habitual es tan sencillo como pasarles un plumero cada dos o tres días.
Además encajan muy bien con la imagen de este tipo de casas, ya que las venecianas de madera tienen ese aire retro de este tipo de construcciones y se pueden combinar con las contraventanas que se suelen poner en estos hogares para lograr un mayor aislamiento por la noche y protección para cuando no se está en la casa.

Por qué acudir a un centro de día

Si echamos un vistazo a la situación de cada una de las familias que tenemos a nuestro alrededor cada día, nos daremos cuenta de que para ninguna de ellas es la misma. Y es que, aunque algunas disfruten de total libertad y felicidad por todas partes, otras familias se ven n la obligación y el deber moral de cuidar de un familiar dependiente que depende de ellos para absolutamente todo. Normalmente estas personas dependientes suelen ser ancianos y ancianas que tienen diversas enfermedades o a los que edad no les deja ya valerse por sí mismos ni hacer sus tareas más diarias y cotidianas, por lo que necesitan a alguien que les ayude durante las 24 horas del día.
Pero claro, en un momento complicado en el que tener un trabajo es tener un tesoro, muchas de las personas que tienen que cuidar a una persona dependiente se encuentran en un gran debate y en una gran encrucijada interna, ya que, al necesitar toda la atención del mundo, muchas veces no es posible combinar todo lo que hacemos en nuestra vida diaria con el cuidado de una persona dependiente. Por ello, una de las mejores opciones es llevarlos a un centro de día en Madrid.
Llevar a nuestros familiares dependientes a un centro de día en Madrid tiene un gran número de beneficios tanto para el paciente como para sus propios familiares. Y es que los familiares solucionarán ese debate interno de forma rápida y eficaz ya que podrán llevar a su familiar dependiente a este tipo de centros durante el día y continuar realizando sus labores diarias, y recogerlo una vez finalizado el día para dormir todos juntos en casa.
Para las personas dependientes, acudir a un centro de día en Madrid también tiene múltiples ventajas y beneficios ya que, en este tipo de centros, además de estar bien cuidados y asistidos por personal especializado en sus cuidados y por personal sanitario, también podrán realizar múltiples talleres y actividades que les ayude a ejercitar su memoria y en ocasiones también su cuerpo, ya que se realizarán actividades de todo tipo dirigidas para cada sector de personas según su discapacidad.

Cómo hacer un curso de selección de personal

Si estás desempleado y estás buscando empleo, o bien estás trabajando actualmente, pero buscas un puesto mejor, pero tienes miedo a no pasar los procesos de selección de las empresas, una de las mejores opciones que puedes tener a tu alcance es la de realizar un curso de selección de personal. Y es que este tipo de cursos impartidos por profesionales de recursos humanos en numerosas instituciones e incluso en algunas universidades está destinado a personas que no son capaces, por algún motivo de pasar un proceso de selección.

Pasar este tipo de procesos requiere varias fases, que serán estudiadas de forma exhaustiva en este tipo de cursos de selección de personal. Fases como el autoconocimiento de neustros límites, el conocimiento del mercado de trabajo en cada área y de los instrumentos de ese mercado de trabajo o la evaluación y el planteamiento de unos objetivos profesionales son muy importantes a la hora de buscar y conseguir un empleo. Y es que junto a eso es esencial que tengamos una reflexión y preparación completa ante una entrevista de trabajo, analizando cuáles son las preguntas más frecuentes que nos puede realizar el entrevistador en nuestra reunión previa, así como la indumentaria que debemos utilizar y los gestos adecuados o prohibidos en este tipo de procesos de selección.

Así, algunos de los objetivos que persigue una persona que realiza en curso de selección de personal son conocer de forma directa las técnicas y los instrumentos que se utilizan a la hora de realizar un proceso selectivo de personal en una empresa, como son las entrevistas personales, grupales, las dinámicas de grupos, exámenes previos etc, así como conocer cuáles son los objetivos de cada una de estas herramientas y la forma en la que se aplican para así lograr superarlas de una forma satisfactorias. De esta forma, las personas que realicen un curso de selección de personal podrán acceder a algunas de las herramientas y técnicas disponibles, así como algunos trucos y consejos, para lograr enfrentarse a este proceso selectivo. Otro de los objetivos es lograr la correcta inserción laboral y el buen desempeño dentro del puesto de trabajo una vez finalizados y superados todos los procesos selectivos.